Om oss

I dag er det Silje og veslejenta Sigrid som bor på garden. Her vokste bestemor Magnhild opp, og Silje tok over bruket og flytta heim igjen etter studier i 2008. I 2020 etablerte Silje firmaet Tingvoll Sider og la etter hvert jobben som idrettslærer på hylla til fordel for fruktdyrking og siderproduksjon. Drevet av lidenskap til håndverket og en god dose pågangsmot har hun tatt opp igjen arven, sånn at det i dag, om lag 100 år senere, igjen står bugnende epletrær i solhellinga på Strupstad. En god del av sortene er poda fra kvist henta fra gamle eplesorter som liker seg godt i Nordmørsklimaet og som har sine særegenheter som passer i sideren.

Silje

Silje er glad i nye utfordringer og er en evig tidsoptimist. Liker best den praktiske delen av siderbondetilværelsen, som å skape nye produkter, stelle med epletrærne og best av alt: beskjæring. Silje er nok født 100 år for seint, men forsøker etter beste evne å gjenskape tunet og garden i gammel stil og gjennom tradisjonelle håndverksprinsipp. Synes det beste med å være sin egen sjef er å ha frihet til å legge opp dagen etter vær og sesong, og ikke minst ha muligheten til å kunne til å dra på reinsjakt, ut på ski og på fjorden når været tilsier det. Strupstad er plassen på jord, og her har hun slått rot.

Sigrid

Sigrid er glad i å hjelpe til med praktisk arbeid og har etter hvert fått god kontroll på å skille smaken på de ulike eplesortene. Bidrar sterkt i tynningsarbeidet i nedre del av trerekkene og er ansvarlig for kvalitetssikringen når det kommer til eplemost. Gir rene ord for penga. Jobber kun deltid ettersom hun i tillegg har oppdrag i barnehagen et par dager i uka.